Description
La Distillerie Studer à Escholzmatt produit du gin depuis 2004 déjà – c’était avant le grand engouement pour le gin. De ce point de vue, nous sommes donc plutôt des faiseurs de tendances que des surfeurs de tendances. Et comme cela vaut également pour le Cold Brew Coffee d’Illycafé, cela nous convient parfaitement. L’arôme herbacé et cireux du gin et la sensorialité fine du Cold Brew Coffee forment ensemble une image de dégustation certes inhabituellement surprenante, mais très cohérente.
