Descrizione
Torniamo ai frutti. Nonostante il clamore suscitato da gin, rum e simili, le grappe di frutta locali non dovrebbero passare in secondo piano. E così abbiamo creato una sorta di nuova interpretazione di Kafi Luz. Solo che al posto del Träsch usiamo il nostro pregiato brandy prodotto con pere Williams del Vallese.
Si abbina perfettamente al caffè Illy di alta qualità. È così che la tradizione dell’acquavite di frutta svizzera e l’innovazione del Cold Brew si incontrano e si uniscono per creare un nuovo prodotto. Okeydokey, la combinazione è audace. Ma come dice il proverbio: se non… provi, è colpa tua.
