{"id":23152,"date":"2020-08-21T11:23:31","date_gmt":"2020-08-21T09:23:31","guid":{"rendered":"https:\/\/illycafe.ch\/geschichte\/"},"modified":"2021-01-13T13:41:46","modified_gmt":"2021-01-13T12:41:46","slug":"tradizione","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/illycafe.ch\/it\/tradizione\/","title":{"rendered":"Storia"},"content":{"rendered":"

[vc_row row_content_width=”grid” content_text_aligment=”center” css=”.vc_custom_1610375672350{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8″][vc_single_image image=”21043″ img_size=”full” alignment=”center”]

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\n\t\t\t\tPionieri svizzeri dell\u2019arte del caff\u00e8\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_column_text]Il nome Illy rimanda alle origini italiane, che affondano le proprie radici a Trieste. Nel mondo del caff\u00e8, Illy \u00e8 sinonimo di eccellente qualit\u00e0. Illycaf\u00e9 fu fondata nel 1939 dal basilese Carlo Seitz e dai triestini Francesco Illy senior e Roberto Hausbrandt senior. La quota maggioritaria fu fin da subito concentrata in mani svizzere. Carlo Seitz impar\u00f2 tutti i segreti del mestiere a Trieste e riusc\u00ec ad ampliare l\u2019attivit\u00e0 fino a conquistare il primo posto nel mercato svizzero del caff\u00e8. Siamo orgogliosi che oggi Illycaf\u00e9 sia considerata la pioniera svizzera dell\u2019arte del caff\u00e8. Carlo Seitz e il suo team hanno contribuito in modo significativo alla diffusione della cultura dell\u2019espresso nel nostro Paese.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][vc_hoverbox image=”24880″ primary_title=”” hover_title=”Contratto di fondazione” shape=”square” el_class=”hover-box1″]Estratto del contratto di fondazione d’Illycaf\u00e9 originale del 1939.[\/vc_hoverbox][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][vc_hoverbox image=”24804″ primary_title=”” hover_title=”Illycaf\u00e9 Anno 1939″ shape=”square” el_class=”hover-box1″]La torrefazione Illycaf\u00e9 produce da oltre 80 anni le miscele uniche Illy a Thalwil\u00a0sulle rive del lago di Zurigo.[\/vc_hoverbox][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” content_text_aligment=”center” css=”.vc_custom_1610375703240{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8″]
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\n\t\t\t\tAzienda tradizionale di seconda generazione\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_column_text]Oggi, Riccardo Seitz<\/a>\u00a0gestisce la torrefazione tradizionale di seconda generazione insieme al Direttore Erich Isler<\/a>. Entrambi esperti di caff\u00e8 di vecchia scuola, Seitz e Isler portano avanti il marchio Illy Svizzera con grande passione. Illycaf\u00e9 si avvale di 23 collaboratori e appartiene per due terzi alla famiglia Seitz e per un terzo a Illycaff\u00e8 Italia s.p.a. Trieste.[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”20px”][vc_single_image image=”23862″ img_size=”full”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” content_text_aligment=”center” css=”.vc_custom_1610375713388{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8″]
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\n\t\t\t\tMiscele uniche create a Thalwil\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_column_text]Ogni anno Illycaf\u00e9 importa circa 700 tonnellate di chicchi di caff\u00e8 verde da Brasile, Messico, Colombia, Guatemala, Indonesia, India e Etiopia. A Thalwil vengono trattate giornalmente dalle 3 alle 3,5 tonnellate di caff\u00e8 grezzo. I celebri blend vengono miscelati seguendo ricette segrete e poi tostati e confezionati. L\u201980 percento \u00e8 destinato al settore della ristorazione, ivi inclusi noti ristoranti stellati. Il restante 20 percento dei clienti \u00e8 composto da aziende, attivit\u00e0 di commercio al dettaglio e privati che apprezzano Illycaf\u00e9 per il suo caratteristico gusto equilibrato e per la ricchezza dell\u2019assortimento.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid”][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][vc_single_image image=”23859″ img_size=”full”][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][vc_column offset=”vc_col-lg-6 vc_col-md-6″][vc_single_image image=”23856″ img_size=”full”][vc_empty_space height=”40px”][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_content_width=”grid” content_text_aligment=”center” css=”.vc_custom_1610375735841{padding-bottom: 40px !important;}”][vc_column offset=”vc_col-lg-offset-2 vc_col-lg-8″]
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\n\t\t\t\tRigorosi principi di qualit\u00e0\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_column_text]La torrefazione tradizionale Illycaf\u00e9 \u00e8 rimasta fedele fino ai giorni nostri ai suoi principi originari: grande cultura della qualit\u00e0, solide competenze nel settore del caff\u00e8 e spiccata professionalit\u00e0 nell\u2019assistenza ai clienti. \u00c8 con grande passione e successo che Riccardo Seitz ed Erich Isler puntano su una qualit\u00e0 di caff\u00e8 d\u2019eccellenza e sulla perfezione.[\/vc_column_text][\/vc_column][\/vc_row][vc_row disable_element=”yes” row_content_width=”grid” parallax_background_image=”21159″ css=”.vc_custom_1604315193896{padding-top: 151px !important;padding-bottom: 135px !important;}”][vc_column]
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\n\t\t\t\tLe opinioni dei nostri intenditori di caff\u00e8\t\t\t<\/h2>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n<\/div>[vc_column_text]
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\"Charly
Charly Suter<\/a>
08:49 15 Sep 20<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"TE
TE ST<\/a>
19:25 26 Apr 19<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"Philipp
Philipp M.<\/a>
07:19 01 Jan 19<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"L
L H<\/a>
19:42 23 Oct 20<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"Benny
Benny Siegert<\/a>
08:52 13 Nov 20<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"Primo
Primo Luciano Folcini<\/a>
12:24 04 Jan 21<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"Christian
Christian Fleisch<\/a>
14:32 14 Apr 21<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"Dr.
Dr. Yes<\/a>
14:32 01 Aug 21<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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\"W
W Wolff<\/a>
15:28 11 May 18<\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
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