Qualité du café illy

De la sélection à la tasse, l’excellence de notre café nait de notre obsession à donner le meilleur de nous-mêmes, jusqu’à la perfection

En s’appuyant sur cette connaissance et les 80 années d’expérience d’illycaffè dans la production de café, l’entreprise a fondé en 1999 l’Università del Caffè. Ce centre d’excellence fait la promotion de la culture du café de qualité partout dans le monde au travers de formations, de la recherche et de l’innovation