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Illycafé Kaffee Onlineshop

Nos projets

Récits sur le développement durable

En travaillant ensemble, nous perfectionnons constamment la qualité et la durabilité de notre café.

Nous offrons aux jeunes une éducation de qualité

Soutenir l’éducation au Nicaragua et au Guatemala

Depuis 2018, nous nous engageons à offrir un accès à l’éducation aux enfants des producteurs et cueilleurs de café faisant partie de notre chaîne d’approvisionnement et vivant dans les zones reculées de ces deux pays. En 2022, nous avons financé un projet pédagogique au sein de deux plantations : La Florida, au Nicaragua, ainsi que l’Ernesto Illy Foundation et El Aceituno, au Guatemala. Ce projet a permis d’offrir des services en matière d’éducation, de santé et de sécurité alimentaire.

Nous aidons ceux qui cultivent du café de qualité durable

Préserver la santé de la communauté au Guatemala

Nous finançons un service de santé mobile gratuit proposant des soins dentaires et ophtalmologiques aux producteurs de café, ainsi qu’à leurs familles, dans la région de Santa Rosa. Il s’agit souvent pour eux de la seule possibilité de recevoir un traitement médical.

Revient à soutenir l’ensemble de la communauté

Soutenir les femmes au Rwanda

En 2019, nous avons financé l’acquisition et la plantation d’environ 2 500 plants de café de qualité certifiés, pour servir d’école d’agriculture pour la coopérative Abahuzamugambi comptant 38 productrices de café dans la région de Hindiro. En 2023, nous leur avons offert des cochons, des animaux produisant du compost organique leur permettant de stimuler le processus d’économie circulaire.

En préservant la biodiversité, nous aidons les enfants et les personnes âgées

Nous promouvons la protection de l’environnement

Nous promouvons une éducation environnementale au Brésil via le programme « Viveiro de Atitude », qui comprend la culture de plus de 100 espèces locales de la région de Cerrado. La pépinière distribue les plantes aux producteurs locaux et à la municipalité de Monte Carmelo. Les ventes sont reversées à des centres éducatifs accueillant des enfants de moins de 14 ans en dehors des heures de classe, ainsi qu’à des organisations locales venant en aide aux personnes âgées.

Nous transmettons des compétences professionnelles aux producteurs de café pour les aider à bâtir un avenir meilleur

Défendre la culture du café en Colombie

Le projet « Escuela y Café » vise à réduire le décrochage scolaire et à lutter contre le travail infantile. De 2016 à 2020, le projet a offert chaque année 1 500 graines de cafés aux étudiants afin qu’ils profitent d’une plantation productive après leurs six années d’études. Ainsi, ils disposeront de ressources financières pour aller à l’université ou ouvrir leur propre entreprise.

Pour nous, le développement durable repose également sur des aspects économiques et sociaux

Entretenir des relations

Nous voulons soutenir les communautés, promouvoir la création de pratiques d’excellence et d’une production durable dans le monde. Voilà pourquoi nous nous engageons à établir des relations durables avec les cultivateurs, des rapports basés sur le partage de connaissances et la croissance durable.

Nous élevons les normes d’approvisionnement du café

Promouvoir le développement durable

Selon nous, la durabilité doit être recherchée à chaque étape de notre processus de production. Grâce à notre protocole durable d’approvisionnement du café, nous sommes en mesure de surveiller la chaîne d’approvisionnement, de garantir la qualité du produit et d’assurer à la fois la protection de l’environnement et des travailleurs.