ISO 9001
Per prima nel settore del caffè in Italia e in Europa, illycaffè ha conseguito nel 1996 la certificazione ISO 9001, che verifica la corrispondenza del sistema produttivo a requisiti di qualità determinati.
ISO 14001
Nel 2003 illycaffè ha conseguito la certificazione ISO 14001, uno standard internazionale, applicabile a tutte le tipologie di impresa, atto a certificare che l’azienda ha un sistema di gestione adeguato a tenere sotto controllo gli impatti ambientali delle proprie attività, ricercandone sistematicamente il miglioramento in modo coerente, efficace e soprattutto sostenibile.
ISO 50001
Nel 2015 illycaffè ha conseguito la certificazione ISO 50001. La norma ISO 50001 si basa sull’approccio sistematico della gestione dell’energia, che permette il conseguimento del miglioramento continuo della prestazione energetica. Questo rende più facile l’integrazione della gestione dell’energia nei nostri sforzi globali per migliorare la qualità e la gestione ambientale, sempre nell’ottica della sostenibilità.
ISO 45001
Nel 2019 illycaffè S.p.A. ha conseguito la certificazione ISO 45001. Il nuovo standard ISO 45001 consente alle organizzazioni di aumentare in modo proattivo la prevenzione degli infortuni e la riduzione degli impatti del lavoro sulla salute, salvaguardando la struttura organizzativa delle aziende.
B Corp
Dal 2026 illycaffè è certificata B Corp secondo gli Standard B Lab V2.2, che richiedono alle aziende di intraprendere azioni significative in sette aree di impatto sociale, ambientale e di governance: azione per il clima, circolarità e tutela ambientale, diritti umani, lavoro equo, giustizia, equità, diversità e inclusione, missione e stakeholder governance, relazioni istituzionali e azione collettiva. illycaffè è B Corp™ dal 2021, quando ha scelto di entrare a far parte di un movimento globale di aziende che soddisfano standard verificati di performance sociale e ambientale, trasparenza e responsabilità. Un percorso di miglioramento continuo per rispondere all’evoluzione delle sfide sociali e ambientali e che rafforza l’impegno per promuovere un’economia globale capace di generare benefici concreti per le persone e per il pianeta.
UNI/PDR 125
La certificazione UNI/PdR 125:2022 riconosce l’impegno delle organizzazioni nell’adozione di un approccio sistemico e un cambiamento culturale mirati a creare ambienti di lavoro inclusivi e paritari valutando sei ambiti specifici: cultura e strategia, governance, processi in ambito risorse umane, opportunità di crescita e inclusione delle donne in azienda, equità retributiva per genere, tutela della genitorialità e conciliazione vita-lavoro.
BRCGS Food
Nel 2007, illycaffè S.p.A. ha conseguito la certificazione BRC (attualmente BRCGS) Food, che attesta l’idoneità a realizzare un prodotto secondo requisiti definiti di qualità e sicurezza alimentare.
IFS Food
Nel 2007, illycaffè S.p.A. ha conseguito la certificazione IFS che attesta la capacità di un produttore alimentare di realizzare prodotti sicuri, autentici e di qualità in conformità ai requisiti di legge e alle specifiche del cliente.
HACCP
Dal 2010, il sistema di gestione della sicurezza alimentare di illycaffè è verificato rispetto ai principi HACCP.
Kosher
Nel 1996, illycaffè ha conseguito la certificazione Kosher, che attesta che i suoi prodotti sono realizzati secondo le leggi della kasherùt
Halal
Nel 2008, illycaffè ha conseguito la certificazione Halal, che attesta che i prodotti alimentari realizzati rispettano i requisiti della legge islamica.
Chain of custody di regenagri® per Arabica Selection Brasile Cerrado Mineiro
La certificazione regenagri® fornisce la catena di custodia per i materiali provenienti da aziende agricole certificate secondo gli standard regenagri®. Lo standard per la catena di custodia viene utilizzato per certificare il contenuto del caffè coltivato in modo rigenerativo, dal primo punto di lavorazione al prodotto finale
IGP Colombia
illycaffè S.p.A. è certificata dalla Fondazione Cafecert (codice certificato n. 0203-2025), per i prodotti (vedere il link al certificato per la descrizione del caffè, del marchio, della linea commerciale lavorata nello stabilimento produttivo), come riportato nel certificato di conformità del prodotto, secondo i documenti normativi.
