La delizia di un buon caffè ha un nome: Illy
Amate il buon caffè italiano? Apprezzate i prodotti di alta qualità e la torrefazione artigianale svizzera? E siete sempre alla ricerca di esperienze gustative che riescano a stupirvi?
Dal 1939, Illycafé SA produce miscele di caffè straordinarie. Con grande passione e una conoscenza pluriennale. In modo equosolidale e senza compromessi in termini di qualità. In grani, macinato, in cialde, in capsule o persino in forma refrigerata. Siete voi a decidere come e dove gustare il vostro caffè preferito. A casa, in ufficio o al ristorante. Illycafé rifornisce ristoratori, aziende e clienti privati.
Scegliete dal nostro ampio assortimento di caffè o fate acquisti direttamente presso la fabbrica di Thalwil. Illycafé è disponibile anche presso Globus, Manor, Jelmoli e nell vostro supermercato Coop (nel Cantone di Zurigo).
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Quale caffè desiderate?
Scoprite lo straordinario mondo di Illycafé. Che lo gustiate in grani, macinato, in cialde o capsule, a casa o in ufficio: Illy è sempre la scelta ideale.
Acquistate comodamente il vostro caffè da intenditori nel nostro shop online. Pagamento online sicuro o su fattura, anche per i nuovi clienti!
Aneddoti sul caffè
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Vedere attraverso la giungla delle certificazioni del caffè
In piedi davanti allo scaffale del negozio di alimentari, c'è l'imbarazzo della scelta. Dovrebbe essere UTZ, Fairtrade, Rainforest Alliance, organico o, per esempio, kosher? Cosa significano queste certificazioni e cosa dicono della qualità del caffè? Vi parleremo delle certificazioni più importanti.
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5 motivi per cui amiamo il nostro caffè
È stato per lei un amore fulminante al primo sorso? Si è innamorato del piccolo espresso o è stato sedotto dal lungo prodotto per lei? Noi svizzeri amiamo il nostro caffè e lo godiamo ogni giorno. Preferibilmente più sovente. Oggi è San Valentino e quindi il giorno giusto per la nostra dichiarazione d'amore al caffè. I nostri 5 motivi per cui amiamo il caffè.
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Macchina semiautomatica in comparazione con macchina da caffè completamente automatica
Quale macchina da caffè scegliere: semiautomatica o completamente automatica? Entrambi i tipi producono un ottimo caffè e sono ben rappresentati nel settore della ristorazione. Ma qual è la macchina giusta per la vostra attività? Confrontate i vari vantaggi e svantaggi.
Il mondo del caffè Illy
Oltre all’espresso c’è tutto un mondo da scoprire… Gustate le vostre creazioni personali con Illy. Lungo o ristretto? Con o senza latte? O che ne direste di un infuso a freddo? Lasciatevi ispirare.
Espresso
Robusto e intenso. Di colore rosso-bruno con pregiate striature.
Ristretto
La versione concentrata dell’espresso. Ancora più forte e robusto, ma anche più corposo.
Caffè con crema
L’espresso svizzero. Un caffè lungo completato da una crema densa.
Cappuccino
La raffinata combinazione di espresso e schiuma di latte. Impreziosita da una spolverata di cacao.
Latte Macchiato
Latte freddo, un grintoso espresso e della spumosa schiuma di latte. Tre ingredienti per una bevanda da sogno.
Caffè Americano
La versione “allungata” dell’espresso.
Caffè Cold Brew
Squisita e rinfrescante bevanda da tavola con poco zucchero. Una vera iniezione di energia.
varietà di caffè fresche di torrefazione
La nostra attuale offerta include 23 varietà di caffè fresco per un gusto a 360°
aree di coltivazione
Il caffè che tostiamo proviene da 7 diverse aree di coltivazione.
coltivatori di caffè
Un gran numero di piccoli coltivatori di caffè e di aziende a conduzione familiare ci garantiscono la migliore qualità.
obiettivo
Offrirvi tutto il piacere del caffè assecondando i vostri gusti.
Il nostro consiglio per gli amanti del caffè
Caffè Illy Cold Brew “Wake up”
Una sublime esperienza gustativa all’insegna della freschezza, con la qualità Illy di sempre. Ipocalorico, equilibrato e dal gusto pieno. Con un ridotto contenuto di acidi e sostanze amare rispetto al caffè tradizionale. Perfetto per le giornate calde. La mattina avete bisogno di un’iniezione di energia? Provate il nostro caffè di tendenza Illy-Cold Brew Coffee «Wake up».
Pionieri nell’arte della torrefazione svizzera fin dal 1939
Illycafé, fondata nel 1939 da Carlo Seitz insieme ai triestini Francesco Illy senior e Roberto Hausbrandt senior, è sempre stata sinonimo di eccellenza. Il successo dell’azienda di torrefazione zurighese è dovuto alla scelta di chicchi di prima qualità, all’equilibrio delle miscele e al sapiente metodo di tostatura. Illycafé: la torrefazione svizzera di antica tradizione.
Le opinioni dei nostri intenditori di caffè
