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Illycafé Kaffee Onlineshop

Für das Klima

DIE
KLIMA-
HERAUSFORDERUNG

Steigende Temperaturen, Dürren, Extremereignisse: Der Klimawandel gefährdet auch weltweit die Qualität und Verfügbarkeit von Arabica-Kaffee. Die Zukunft des Kaffees, den wir lieben, hängt davon ab, was wir heute gegen den Klimawandel tun.

UNSERE HANDLUNGSFELDER FÜR DAS KLIMA

UNSERE HANDLUNGSFELDER FÜR DAS KLIMA

Der Klimatransitionsplan ist das strategische Dokument, in dem wir unseren Klimatransitionsprozess über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg darlegen. Er identifiziert die Handlungsfelder und beschreibt die Dekarbonisierungsmassnahmen und -ziele, die wir uns gesetzt haben, um unsere Treibhausgas emissionen schrittweise zu reduzieren.

VON SBTi BESTÄTIGTER EINSATZ

Im Jahr 2024 hat die Science Based Targets initiative (SBTi) unsere wissenschaftlich fundierten kurz- und langfristigen Emissionsreduktionsziele genehmigt, die mit dem Ziel übereinstimmen, bis 2050 Netto-Null-Emissionen zu erreichen.

unsere

DEKARBONISIERUNGSZIELE

SCOPE 1 und 2
Energie und Industrie

55,4%

Verringerung der absoluten Treibhausgasemissionen bis 2033 (ggü. 2021).

SCOPE 3
Energie und Industrie

61,1%

Reduzierung der Emissionen pro Tonne Kaffee bis 2033 verkauft (ggü. 2021).

SCOPE 3
FLAG

39,4%

Reduzierung der absoluten Emissionen aus landwirtsch. Kaffeelieferkette bis 2033 (ggü. 2021).

Im Vergleich zum Basisjahr (2021) und in Bezug auf unsere von der SBTi validierten Klimaziele für 2033 haben wir im Jahr 2025 24% des Emissionsreduktionsprozesses für direkte Emissionen und gekaufte Energie (Scope 1 + 2) und 17% des Emissionsreduktionsprozesses für die übrigen Emissionen in unserer industriellen Wertschöpfungskette (Scope 3 Industrie) erreicht. Im selben Jahr stiegen die gesamten Scope 3 FLAG Emissionen im Zusammenhang mit Kaffee um 34%. Trotz der Massnahmen wird das Ergebnis durch den Anstieg der gekauften Kaffeemengen beeinträchtigt, der dem Wachstum der Gruppe dient.

DAS ZIEL IST NETTO-NULL

Bis 2050 ist es unser Ziel, Netto-Null-Emissionen über die gesamte Wertschöpfungskette hinweg zu erreichen: Eine Reduzierung um 90% bei Scope 1 und 2, 97% pro Tonne verkauften Kaffees in Scope 3 und eine Reduzierung der Emissionen im Zusammenhang mit der landwirtschaftlichen Lieferkette um 72%. Jedes Ziel, das wir uns heute setzen, ist ein Schritt in diese Richtung.

DAS KLIMA BENÖTIGT
KONKRETE MASSNAHMEN

2025 VS. 2024

-2,6%

Kohlenstoff-Emissions-Intensität

Im Jahr 2025 betrug sie 9,48 Tonnen CO₂-Äquivalent pro Tonne gerösteten Kaffee. Dieser Indikator setzt die von der Gruppe erzeugten Emissionen ins Verhältnis zu den produzierten Kaffeemengen.

IM JAHR 2025

265 Mt

CO₂-Äquivalent jährlich an Gesamtemissionen

Die Gesamtemissionen der Gruppe im Jahr 2025, gemessen nach den Richtlinien des GHG-Protokolls und von SBTi. Die Zahl ist im Vergleich zum Vorjahr um 4,5% gestiegen, was auf das Wachstum der Produktionsmengen zurückzuführen ist.

IM JAHR 2025

7

mit Umweltzertifikat versehene
Produkte

Im Jahr 2025 haben wir den ökologischen Fussabdruck unserer 7 wichtigsten Produkte gemäss ISO 14040 und 14044 zertifiziert und dabei den gesamten Lebenszyklus von der Bohne bis zur Tasse analysiert.

DIE HEUTIGEN
ENTSCHEIDUNGEN
BESTIMMEN DIE ZUKUNFT

UNSERE ENTSCHEIDUNGEN

Beim Redesign unserer Produkte setzen wir Ökodesign-Prinzipien um: von der Wahl recycelbarer Materialien bis zur Maximierung des Wertes von Abfallstoffen.

DEN GESCHMACK DER WEITERENTWICKLUNG

Wir stellen Kaffee innovativ her für ein optimales Erlebnis. Kapseln, Maschinen, Verpackungen: Jedes Produkt ist auf höchste Qualität ausgelegt.

EINE TASSE VOLLER
LIEBE

Planet, Produkt, Menschen: Unsere Liebe zum Kaffee beginnt weit vor der Tasse und ist in jedem Schluck spürbar.